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Listar por autor "Muñoz Muñoz, Pablo"

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Firm size, contractual problems and organizational decision-making: logistics for perishable goods

Andrés González-Moralejo, Silvia; Muñoz Muñoz, Pablo; López Miquel, Juan Francisco (International Food and Agribusiness Management Association, 2015)

[EN] This paper examines formalized contracts between outsourcing logistics providers and companies in the perishable food industry by evaluating relationships with specificity and uncertainty. A sample of 55 outsourcing ...
Organización de la logística de perecederos: la dimensión como factor condicionante de las decisiones organizativas y los problemas contractuales de las empresas

Muñoz Muñoz, Pablo (Universitat Politècnica de València, 2014-01-24)

[ES] La logística se ha convertido en uno de los factores clave de éxito en el sector de la alimentación perecedera. Las actividades que incluye aportan valor añadido al producto final, ya que determinan el tiempo que ...

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