RiuNet repositorio UPV
:
Listar por autor

Buscar en RiuNet

Listar

Todo RiuNet

Mi cuenta

Acceder

Ayuda RiuNet

Admin. UPV

Listar por autor "Busolo Pons, María Antonieta"

Mostrando ítems 1-2 de 2

DESARROLLO DE PELÍCULAS BASADAS EN ÁCIDO POLILÁCTICO REFORZADAS CON NANOFIBRAS RENOVABLES ELECTROESTIRADAS

Busolo Pons, María Antonieta (Universitat Politècnica de València, 2011-10-21)

Se obtienen nanofibras de zeína por electroestirado, con un diámetro aprox. de 300 nm. Éstas se han incorporado a una matriz de ácido poliláctico-polietilénglicol con un procedimiento novedoso que permite mantener la ...
Electrospraying assisted by pressurized gas as an innovative high-throughput process for the microencapsulation and stabilization of docosahexaenoic acid-enriched fish oil in zein prolamine

Busolo, M.A.; Torres-Giner, S.; Prieto, C.; Lagaron, Jose M. (Elsevier, 2019-01)

[EN] Zein, a prolamine obtained from maize, was employed to encapsulate a fish oil highly enriched with docosahexaenoic acid (DHA) by an innovative process termed electrospraying assisted by pressurized gas (EAPG). This ...

Mostrando ítems 1-2 de 2