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Admin. UPV

Listar por autor "Zúñiga Cabrera, Manuel"

Mostrando ítems 1-5 de 5

Changes in caecal microbiota and mucosal gene expression revealed new aspects of Epizootic rabbit Enteropathy

Bauerl, Christine; Collado Amores, María Carmen; Zúñiga Cabrera, Manuel; Blas Ferrer, Enrique; Perez Martinez, Gaspar (Public Library of Science, 2014-08)

Epizootic Rabbit Enteropathy (ERE) is a severe disease of unknown aetiology that mainly affects post-weaning animals. Its incidence can be prevented by antibiotic treatment suggesting that bacterial elements are crucial ...
Characterization of Two Component Systems of Lactobacillus casei BL23 and their involvement in stress response

Revilla Guarinos, Ainhoa (Universitat Politècnica de València, 2014-10-27)

Lactobacillus casei es una bacteria del ácido láctico de interés aplicado por su uso como cultivo iniciador en la industria alimentaria y por el carácter probiótico de algunas cepas. Como probiótico, L. casei debe sobrevivir ...
Estrategias para mitigar la toxicidad asociada a la exposición crónica al mercurio a través de la dieta

Rodríguez Viso, Pilar (Universitat Politècnica de València, 2023-04-20)

[ES] La dieta es la principal vía de exposición a mercurio (Hg) para la mayoría de la población. Las principales formas de Hg en los alimentos son el metilmercurio (MeHg) y el Hg inorgánico divalente [Hg(II)]. Aunque el ...
Estudio del papel de los ácidos lipoteicoicos en la captación de mercurio en Lactobacillus plantarum

Solís Málaga, Carmen Liz Sandra (Universitat Politècnica de València, 2018-09-19)

[ES] Las bacterias lácticas (BL), constituyen un grupo microbiano muy importante debido a su uso en alimentos; algunas de sus cepas poseen la capacidad de captar metales pesados, lo que permitiría usarlas como herramienta ...
Regulación del estado de fosforilación del regulador de la respuesta PrcR de Lactobacillus casei por la concentración intracelular de acetil-fosfato

Peña Carrera, José Miguel (Universitat Politècnica de València, 2019-07-30)

[ES] Los sistemas de transducción de señal de dos componentes (TCS) están típicamente constituidos por una proteína sensor, normalmente anclada en la membrana celular, y un regulador de la respuesta (RR) citoplásmico que ...