Soler Boronat, Oria(Universitat Politècnica de València, 2021-03-31)
[ES] La apertura de nuevos mercados en los últimos años como China, Corea y otros países asiáticos se presenta como una oportunidad para el sector citrícola amenazado por la elevada competencia y saturación del mercado ...
Gómez Carpio, Eva(Universitat Politècnica de València, 2019-11-12)
[ES] Con el fin de introducir nuevas variedades que permitan ampliar la gama
varietal del níspero en el área mediterránea de producción, el IVIA en
colaboración con la D.O. Nísperos Callosa d’En Sarrià cuenta con un ...
Postel Carles, Lara Serafina(Universitat Politècnica de València, 2018-10-11)
[ES] Actualmente, una causa importante de pérdidas postcosecha de caqui ‘Rojo Brillante’ es la
aparición de pardeamiento interno en fruta frigoconservada o sometida a envíos
prolongados a bajas temperaturas. Las causas ...