Wine quality depends mostly on the features of the grapes it is made from. Cluster and berry morphology are key factors in determining grape and wine quality. However, current practices for grapevine quality estimation ...
Camarasa Baixauli, Josep Gaietà(Universitat Politècnica de València, 2014-03-06)
En aquest document presentem el desenvolupament d'una ferramenta semiautomàtica per a la reconstrucció de raïm amb l'objectiu de contribuir a l'automatització del control de qualitat sobre raïm de vinificació. Discutirem ...