Romero Gascón, Francisco(Universitat Politècnica de València, 2012-12-11)
The aim of this work has been to unravel the influence of the phytohormone ABA in the molecular mechanisms underlying the postharvest dehydration response and the development and ripening of citrus fruit, taking advantage ...
Carmona López, María Lourdes(Universitat Politècnica de València, 2010-10-20)
Los carotenoides son compuestos isoprenoides responsables de la coloración característica de los frutos cítricos. Además, estos compuestos tienen una gran relevancia nutricional, ya que muchos de ellos tienen una gran ...