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Listar por autor "Esteso Álvarez, Ana"

Mostrando ítems 1-20 de 38

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A conceptual framework for crop-based agri-food supply chain characterization under uncertainty

Alemany Díaz, María Del Mar; Esteso, Ana; Ortiz Bas, Ángel; Hernández Hormazabal, Jorge Esteban; Fernández, A.; Garrido, A.; Martin, J.; Liu, S.; Zao, G.; Guyon, C.; Iannacone, R. (Springer, 2021)

[EN] Crop-based Agri-food Supply Chains (AFSCs) are complex systems that face multiple sources of uncertainty that can cause a significant imbalance between supply and demand in terms of product varieties, quantities, ...
A multi-objective model for inventory and planned production reassignment to committed orders with homogeneity requirements

Esteso, Ana; Alemany Díaz, María Del Mar; Ortiz Bas, Ángel; Peidro Payá, David (Elsevier, 2018)

[EN] Certain industries are characterized by obtaining non-homogeneous units of the same product. However, customers require homogeneity in some attributes between units of the same and different products requesting in ...
Active learning methodologies at the university classroom

Andres, B.; Sempere-Ripoll, Francisca; Esteso, Ana; Torre-Martínez, María Rocío de la (IATED, International Association of Technology, Education and Development, 2022-07-04)

[EN] This paper identifies a set of active learning methodologies, which have in common the consideration of the emotion as a key element for learning. Active learning methodologies are not only intended to awaken emotions ...
Analysis about lean helping the increasing demand in inluxury yachts

Hernández Mullor, Luis (Universitat Politècnica de València, 2023-10-30)

[ES] Durante los últimos años, el sector de los astilleros de lujo ha experimentado un crecimiento de la demanda, y los astilleros han tenido que hacer frente a este incremento implementando cambios en su sistema productivo ...
Analysis of digital teaching tools in the new educational paradigm

Rodríguez-Sánchez, María De Los Ángeles; Esteso, Ana; Alemany Díaz, María Del Mar; Boza, Andres (IATED Academy, 2021-03-09)

[EN] Nowadays most high education professors use several digital tools to support teaching, such as education platforms and other sources like digital slides or digital documents. Most universities rely on their own ...
Análisis de una cadena de suministro agroalimentaria mediante dinámica de sistemas en contexto de incertidumbre y alto riesgo

Ottati Vélez, Fernando José (Universitat Politècnica de València, 2021-07-12)

[ES] El sector agroalimentario se caracteriza por el alto grado de deterioro en los productos alimenticios, éstos tienden a perder su valor conforme transcurre el tiempo generando desperdicios y demanda insatisfecha. Los ...
Análisis y desarrollo de modelos de simulación de programación de producción

Esteso Álvarez, Ana (Universitat Politècnica de València, 2015-09-22)

[ES] El estudiante establecerá las características de modelos de programación de producción de diferentes tipos de taller. A continuación realizará los modelos usando un lenguaje de simulación adecuado. Finalmente analizará ...
Centralized and Distributed Optimization Models for the Multi-Farmer Crop Planning Problem under Uncertainty: Application to a Fresh Tomato Argentinean Supply Chain Case Study

Alemany Díaz, María Del Mar; Esteso, Ana; Ortiz Bas, Ángel; del Pino, Mariana (Elsevier, 2021-03)

[EN] Imbalance between supply and demand of crops frequently occurs in markets originating an excess or shortage of supply in relation to demand. This causes high volatility and uncertainty in market prices, unmet demand, ...
Collaborative Optimization Tool for Sustainable Planning of an Agricultural Supply Chain Preserving Farmers' Independence

Esteso, Ana; Alemany Díaz, María Del Mar; Ortiz Bas, Ángel; Lezoche, Mario (Springer, 2022-09-12)

[EN] Farmers often decide independently when and how much area to plant each crop. As farmers unknow the demand for crops, they tend to plant the most profitable crops from the previous year. If all farmers reproduced this ...
Collaborative Plan to Reduce Inequalities Among the Farms through Optimization

Esteso, Ana; Alemany Díaz, María Del Mar; Ortiz Bas, Ángel; Iannacone, Rina (Springer, 2021)

[EN] The crop planning problem consists in defining the crop and acreage to be planted at each farm. There are several centralized mathematical programming models to support crop planning in literature. However, centralized ...
Conceptual framework for designing agri-food supply chains under uncertainty by mathematical programming models

Esteso, Ana; Alemany Díaz, María Del Mar; Ortiz Bas, Ángel (Taylor & Francis, 2018)

[EN] Agri-food sector performance strongly impacts global economy, which means that developing optimisation models to support the decision-making process in agri-food supply chains (AFSC) is necessary. These models should ...
Conceptual Framework for Managing Uncertainty in a Collaborative Agri-Food Supply Chain Context

Esteso-Álvarez, Ana; Alemany Díaz, María del Mar; Ortiz Bas, Ángel (Springer, 2017)

[EN] Agri-food supply chains are subjected to many sources of uncertainty. If these uncertainties are not managed properly, they can have a negative impact on the agri-food supply chain (AFSC) performance, its customers, ...
Crop planting and harvesting planning: Conceptual framework and sustainable multi-objective optimization for plants with variable molecule concentrations and minimum time between harvests

Esteso, Ana; Alemany Díaz, María Del Mar; Ortiz Bas, Ángel; Iannacone, Rina (Elsevier, 2022-12)

[EN] The planting and harvesting of medicinal plants have characteristics that differentiate them from other crop types and complicate their planning. For example, drug processors do not require large quantities of product ...
Desarrollo e implementación de herramientas heurísticas para la programación del calendario de exámenes de la ETSII considerando la distancia entre aulas

Del Río Ortuño, Ramón (Universitat Politècnica de València, 2024-09-04)

[ES] Este Trabajo Fin de Grado (TFG) se centra en el desarrollo e implementación de herramientas heurísticas para la programación del calendario de exámenes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial (ETSII) ...
Deterministic and Uncertain Methods and Models for Managing Agri-Food Supply Chain

Esteso, Ana; Alemany Díaz, María del Mar; Ortiz Bas, Ángel (Universidad Politécnica de Madrid. Centro de Estudios de Planificación y Administración de Empresas, 2017)

[EN] The market for agricultural products has grown substantially. At the same time, social concern in food issues such as food safety, food quality, traceability and sustainability is constantly increasing. These reasons ...
Diseño de herramientas basadas en programación matemática para la planificación de la escasez en el sector cerámico caracterizado por pedidos con requerimientos de homogeneidad entre productos: contexto determinista e incierto

Esteso Álvarez, Ana (Universitat Politècnica de València, 2016-10-03)

[EN] The ceramic sector is characterized by the lack of homogeneity in the products obtained in the same batch, differing in attributes such as quality, tone and gage. Orders from customers in this sector are characterized ...
Diseño de una herramienta de cálculo y gestión de las rutas en una empresa del sector del transporte sanitario

Civera Heras, Jaime (Universitat Politècnica de València, 2019-09-26)

[ES] Ambulancias Civera S.L. es una empresa familiar ubicada en el centro de Valencia y dedicada al transporte sanitario realizando transportes asistenciales y no asistenciales, además de proporcionar atención médica a ...
Diseño e implementación de herramientas de optimización para la programación de exámenes en la ETSII

Tarín Ríos, Elena (Universitat Politècnica de València, 2022-10-10)

[ES] En el presente TFG se desarrollan herramientas de optimización como soporte a la toma de decisiones en la ordenación académica de organizaciones universitarias con un volumen importante de titulaciones y asignaturas ...
Diseño e implementación de una herramienta de optimización para la programación de horarios académicos en la universidad: aplicación a la ETSII

Gómez-Lechón Sánchez, Aitana (Universitat Politècnica de València, 2023-09-14)

[ES] En el presente Trabajo de Fin de Grado se propone una herramienta matemática para facilitar la toma de decisiones y reducir el tiempo de gestión invertido en la programación de calendarios académicos de la Escuela ...
Diseño y Validación de una Herramienta de Optimización para el Diseño de Redes Agroalimentarias

Sydow, Kathleen Hellen (Universitat Politècnica de València, 2019-07-25)

[ES] Las volátiles condiciones del mercado en cuanto a precios y demanda, así como el carácter perecedero de los productos agrícolas y la seguridad alimentaria entre otras características, complica enormemente el Diseño ...