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Listar por autor "González Vallejo, Victoria Eugenia"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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    Escuela de cocina y restaurante en El Palmar: encuentro entre gastronomía, arquitectura y naturaleza 
    González Vallejo, Victoria Eugenia (Universitat Politècnica de València, 2020-01-27)
    [ES] Se propone un programa llamado "Slow food", un nuevo concepto de restaurante compuesto por lugares de experimentación sobre el arte de la cocina. Un lugar para enseñar y aprender sobre el cultivo, tratamiento de ...
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    Toti Semerano. Una arquitectura de escucha 
    González Vallejo, Victoria Eugenia (Universitat Politècnica de València, 2019-02-11)
    [ES] En este trabajo se muestra un tipo de arquitectura experimental, la arquitectura de Toti Semerano. Para un arquitecto es importante indagar en este tipo de arquitectura, al igual que en muchos otros, para ver los ...