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Listar por autor "Jávaga Tébar, Ángela"

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Efecto de la aplicación de recubrimientos a base de biopolímeros y carvacrol sobre la calidad post-cosecha de manzana Golden

Jávaga Tébar, Ángela (Universitat Politècnica de València, 2019-09-02)

[ES] Se han estudiado diferentes formulaciones de recubrimientos a base de alcohol polivinílico (PVA) y almidón de patata (S) con la incorporación de carvacrol (C) emulsionado para mejorar la acción antifúngica de ...
Estudio de la composición polifenólica de hollejos de uvas de vinificación de la variedad Monastrell sometidas a diferentes tratamientos

Jávaga Tébar, Ángela (Universitat Politècnica de València, 2017-09-11)

[ES] Distintas estrategias de riego llevadas a cabo durante el periodo de maduración sobre uvas de la variedad Monastrell han sido evaluadas a fin de encontrar los efectos que provocan diferentes niveles de agua suministrada ...

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