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Admin. UPV

Listar por autor "Fenollar Penadés, Alejandro"

Mostrando ítems 1-10 de 10

Caracterización molecular de la resistencia antimicrobiana en cepas de E. coli aisladas de broilers y huevos de distintos orígenes y estudio de su transferencia a microorganismos intestinales

Prats Luján, Alejandro (Universitat Politècnica de València, 2015-09-07)

[ES] El uso de antimicrobianos de amplio espectro propicia la selección de cepas multirresistentes difíciles de tratar. Las bacterias resistentes pueden estar presentes en los alimentos que se consumen y si estos no se ...
Efecto de diferentes dosis de antibióticos sobre la resistencia antimicrobiana en cepas de e. coli de pollos de engorde

Fenollar Penadés, Alejandro (Universitat Politècnica de València, 2015-11-06)

[ES] El uso de antimicrobianos de amplio espectro propicia la selección de cepas multirresistentes difíciles de tratar. Diversos estudios han demostrado la existencia de transmisión de resistencias entre animales, alimentos ...
Estudio de la calidad microbiológica y otros patógenos de huevos para consumo de distintos orígenes

Gómez Puchades, María Isabel (Universitat Politècnica de València, 2017-09-11)

[ES] En el presente trabajo se investiga la calidad microbiológica de huevos de distinta procedencia: ecológicos, domésticos y comerciales. La transmisión de la contaminación se produce desde el exterior de la cáscara ...
Estudio de la sensibilidad antibiótica y detección de genes de resistencia en cepas de Enterococcus aislados de gallinas reproductoras

Marcos Martín, Javier (Universitat Politècnica de València, 2020-12-28)

[ES] El incremento de bacterias resistentes y multirresistentes a los antibióticos es un problema actual de salud pública. Los animales destinados al consumo humano suponen un importante reservorio de cepas resistentes ...
Estudio de la transmisión de resistencias a antibióticos mediante métodos moleculares en el sector avícola y su implicación para la salud pública

Fenollar Penadés, Alejandro (Universitat Politècnica de València, 2020-09-02)

[ES] Los antibióticos han sido uno de los mayores logros de la medicina moderna y han contribuido al incremento de la esperanza de vida. Además, su uso en la producción ganadera primaria ha permitido incrementar ...
Estudio de las de las resistencias antimicrobianas en E coli aislados en producción avícola

Gómez-Cornejo García, Javier (Universitat Politècnica de València, 2018-10-11)

[ES] El incremento de consumo de antibióticos en humanos y en veterinaria ha ocasionado un aumento de las resistencias antimicrobianas. El sector avícola, con gran impacto económico, tiene un uso generalizado de antibióticos ...
Estudio de las resistencias antimicrobianas en campylobacters termófilos aislados en producción avícola

Lonjedo Barceló, Rosa (Universitat Politècnica de València, 2017-09-20)

[ES] La Campilobacteriosis es una enfermedad gastrointestinal causada por especies de Campylobacter. Su tratamiento requiere del uso de antimicrobianos en algunos casos concretos, por lo que las resistencias del microorganismo ...
Estudio de sensibilidad antimicrobiana y detección de genes de resistencia antibiótica en cepas de E. coli aisladas en producción avícola

Ripoll Astudillo, Paola (Universitat Politècnica de València, 2017-09-08)

[ES] En las últimas décadas se ha incrementado la preocupación del público por el uso que se hace de los antibióticos debido a la aparición de cepas resistentes que se han propagado y que han ido limitando en algunos ...
Evolution of the Antibiotic Resistance Levels, Multi-Resistance Patterns, and Presence of Antibiotic Resistance Genes in E. coli Isolates from the Feces of Breeding Hens during the Rearing Period

Fenollar-Penadés, Alejandro; Catalá-Gregori, Pablo; Tallá-Ferrer, Vicente; Castillo López, María-Ángeles; García-Ferrús, Miguel; Jiménez Belenguer, Ana Isabel (MDPI AG, 2024-08)

[EN] The food chain acts as an entry point for antibiotic resistance to reach humans and environment. Because of the importance of the poultry sector, we investigated the prevalence and evolution of antibiotic resistance ...
Risk Characterization of Antibiotic Resistance in Bacteria Isolated from Backyard, Organic, and Regular Commercial Eggs

Fenollar-Penadés, Alejandro; Doménech Antich, Eva Mª; Ferrús Pérez, Mª Antonia; Jiménez Belenguer, Ana Isabel (International Association for Food Protection, 2019)

[EN] This study was conducted to assess the risk due to antimicrobial-resistant strains of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and Escherichia coli isolated from the eggshell and the contents of eggs bought in markets ...