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Films biodegradables antimicrobianos a partir de bicapas de PHBV y almidón con carvacrol

Giménez Sanchis, Adrián (Universitat Politècnica de València, 2017-09-11)

[ES] Se han obtenido films biodegradables antimicrobianos a base de bicapas de almidón y poliésteres con caravacrol (CA). Para ello, las monocapas a base de ácido poliláctico (PLA), polihidroxibutirato-co-hidroxivalerato ...
Fracciones lignocelulósicas de cascarilla de café para mejorar las propiedades de los films de almidón-PLA compatibilizados

Giménez Sanchis, Adrián (Universitat Politècnica de València, 2019-10-10)

[ES] Se estudió la efectividad de la incorporación de agentes de refuerzo celulósicos y extracto acuoso antioxidante (AE) provenientes de cascarilla de café para mejorar las propiedades funcionales de las películas de ...
How to satisfy consumer expectations for mandarin? A cross-cultural study in Spain and Italy

Giménez-Sanchis, Adrián; Farina, V.; Tarancón, P.; Besada, C. (International Society for Horticultural Science (ISHS), 2023)

[EN] Determining consumer quality requirements is needed to provide markets with high quality fruit, which helps to reduce fruit waste both at home and at points of sale. This cross-cultural study investigated how important ...

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