Blázquez Martínez, Laura(Universitat Politècnica de València, 2020-01-28)
[ES] Antiguamente no había recursos para construir como construimos hoy en día, por lo que los materiales tenían que conseguirse en los alrededores, o ser producidos localmente, de manera que tenían un bajo consumo energético. ...
Blázquez Martínez, Laura(Universitat Politècnica de València, 2023-12-26)
[ES] La cultura del mercat tradicional a València està arrelada en la història i reflecteix la importància dels aliments frescos i locals en la vida quotidiana dels seus habitants. València està situada en un enclavament ...