Ochandio Fernández, Adrián(Universitat Politècnica de València, 2018-11-09)
[ES] Análisis electroquímico mediante la tecnología de Espectroscopía de Impedancia Eléctrica para una primera aproximación a la posibilidad de detección de mermas en la calidad en frutos cítricos (limones) expuestos a ...
Ochandio Fernández, Adrián(Universitat Politècnica de València, 2022-10-14)
[ES] El limón es el cítrico más sensible al frío. Por lo tanto, es de vital importancia detectar y evitar temperaturas que puedan dañar el fruto tanto cuando aún está en el árbol como en su posterior comercialización. Con ...