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Listar por autor "Bresó Castilla, Pablo"

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Desarrollo de un nuevo producto alimentario multifuncional con base de chufa

Bresó Castilla, Pablo (Universitat Politècnica de València, 2021-07-16)

[ES] La chufa de Valencia (Cyperus esculentus L. var. sativus Boeck) es un tubérculo que forma parte de las rotaciones de cultivo clásicas de la Huerta de Valencia. Normalmente se consume crudo o como materia prima en la ...
Diseño y puesta en marcha de un huerto educativo ecológico en el centro de acogida de menores Les Palmeres (Alboraya)

Bresó Castilla, Pablo (Universitat Politècnica de València, 2019-10-10)

[ES] Se va a proceder al diseño y la realización de un huerto ecológico que cuenta con una superficie de 85,9 m2 para disfrute de los niños y niñas del Centro de Recepción y Acogida de Menores ¿Les Palmeres¿ que se encuentra ...

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