Cortés Moñiz, Verónica(Universitat Politècnica de València, 2022-07-12)
[ES] En la actualidad, la avicultura es un pilar económico para diversos países a nivel mundial y sus productos, una pieza clave en la alimentación de muchos consumidores. El constante crecimiento de la industria y una ...
Lonjedo Barceló, Rosa(Universitat Politècnica de València, 2017-09-20)
[ES] La Campilobacteriosis es una enfermedad gastrointestinal causada por
especies de Campylobacter. Su tratamiento requiere del uso de
antimicrobianos en algunos casos concretos, por lo que las resistencias del
microorganismo ...
[EN] The food chain acts as an entry point for antibiotic resistance to reach humans and environment. Because of the importance of the poultry sector, we investigated the prevalence and evolution of antibiotic resistance ...
Sevilla Navarro, Sandra(Universitat Politècnica de València, 2021-07-03)
[ES] Salmonella es una de las principales causas de toxiinfecciones alimentarias en el mundo. En Europa, en el último año tuvo lugar un total de 94.203 casos de salmonelosis, de los cuales 8.730 fueron en España. La principal ...
[EN] Infectious Bronchitis Virus (IBV) is one of the most important viral diseases who causes important economic losses in poultry industry. This study aimed to assess the seroprevalence, prevalence, and variants of IBV ...