Casañ Raga, Natalia(Universitat Politècnica de València, 2018-09-17)
[ES] Los alérgenos alimentarios pueden provocar reacciones adversas de hipersensibilidad de tipo I.
Este proceso presenta una elevada prevalencia que puede afectar a la población sensibilizada vía
contacto, ingestión o ...
[EN] A high percentage of the population suffers from multiple food allergies justifying the importance of reliable diagnostic
methods. Single-analyte solutions based on the determination of specific immunoglobulins E ...