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Listar por autor "Escrivà Todolí, Natalia"

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Composición química del aceite esencial de Thymus piperella L. y su variabilidad estacional

Escrivà Todolí, Natalia (Universitat Politècnica de València, 2020-05-06)

[ES] Thymus Piperella L. es una planta silvestre considerada un endemismo valenciano y conocida popularmente como pebrella. Una de sus utilidades más populares es como aromatizante y saborizante de los alimentos por su ...
Seasonal variation of Thymus piperella L. essential oil composition. Relationship among ¿-terpinene, p-cymene and carvacrol

Llorens Molina, Juan Antonio; Vacas, Sandra; Escrivá, Natalia; Verdeguer Sancho, Mercedes María (Taylor & Francis, 2022-11-02)

[EN] A wild population of Thymus piperella L. was monitored for two years in order to correlate phenological stages and meteorological data with yield and, essential oil (EO) composition. The plant material was extracted ...

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