Burbano Salazar, Javier Enrique(Universitat Politècnica de València, 2020-01-07)
[ES] Ecuador es un país muy rico en recursos naturales, lo que le permite tener un importante sector agrario, gracias a sus diversos microclimas y regiones productivas. Sin embargo, predomina una agricultura de supervivencia ...
Burbano Salazar, Javier Enrique(Universitat Politècnica de València, 2016-11-21)
[EN] This project introduces the main features of the food industry in Ecuador and at the same time
determines the characteristics that identify entrepreneurial ecosystems. Therefore, social and ...