Palomares Escrihuela, Luis(Universitat Politècnica de València, 2020-10-14)
[ES] En el sector agroalimentario, el fraude alimentario es uno de los temas que más preocupación ha levantado en los últimos años, debido al crecimiento experimentado y por las materias a las que afecta, dado que es un ...
Palomares Escrihuela, Luis(Universitat Politècnica de València, 2022-10-04)
[ES] En els darrers anys, els sensors de fibra òptica s¿han posicionat com una alternativa potent als detectors electrònics tradicionals en diversos camps d¿estudi, com l¿enginyeria o la salut, per la seua immunitat ...