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Listar por autor "Fernández González, Christian"

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Estudio de inmunoensayos para la determinación de residuos del insecticida spirotetramat en alimentos

Fernández González, Christian (Universitat Politècnica de València, 2019-07-30)

[ES] Hoy en día los plaguicidas están muy presentes en los alimentos, ya que se utilizan para proteger a las plantas y animales de cualquier tipo de plaga y su presencia constituye una fuente de contaminación para los seres ...
Impacto del aspecto de las mandarinas en la elección del consumidor mediante Análisis Conjunto

Fernández González, Christian (Universitat Politècnica de València, 2020-12-28)

[ES] El objetivo de este trabajo es estudiar cómo influyen distintas características del aspecto de las mandarinas (defectos y mejoras) en la elección del consumidor. Para ello se realizarán dos diseños experimentales, en ...

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