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Listar por autor "Laguna Lleonart, Paula"

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Alimentos artificiales y seguridad alimentaria

Laguna Lleonart, Paula (Universitat Politècnica de València, 2021-10-01)

[ES] El crecimiento de la población mundial que se estima podría aumentar hasta los 11.000 millones de personas a final de siglo podría superar muy pronto la producción y suministro de alimentos. La formulación de alimentos ...
Introducción de la alimentación complementaria en niños con fibrosis quística: Estudio in vitro de digestibilidad de macronutrientes e impacto sobre microbiota colónica

Laguna Lleonart, Paula (Universitat Politècnica de València, 2024-03-04)

[ES] Las condiciones de insuficiencia pancreática exocrina asociadas a la fibrosis quística (FQ) comprometen la digestibilidad de los nutrientes, poniendo en riesgo el crecimiento adecuado en los niños que la padecen. ...

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