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Listar por autor "Cano Sales, Lucía"

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Avanzando hacía la edición genética CRISPR-Cas en lechuga mediante vectores virales

Cano Sales, Lucía (Universitat Politècnica de València, 2023-10-30)

[ES] La edición genética CRISPR-Cas ha abierto oportunidades sin precedentes en biotecnología de plantas. Para conseguir edición genética CRISPR-Cas en plantas es necesario expresar dos componentes de la reacción, una ...
Estudio de la calidad microbiológica de un nuevo alimento: Tuliva

Cano Sales, Lucía (Universitat Politècnica de València, 2021-07-29)

[ES] En este trabajo se planifica el control de calidad microbiológica, así como los distintos controles organolépticos que condicionan la aceptabilidad de un nuevo envase comestible, siguiendo los criterios establecidos ...

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