[EN] Tomato flavour is an important goal for breeders. Volatile organic compounds (VOCs) are major determinants of tomato flavour. Although most tomato varieties for fresh market are F1 hybrids, most studies on the genetic ...
Priego Cubero, Santiago(Universitat Politècnica de València, 2020-02-13)
[ES] Los frutos del tomate cultivado exhiben una diversidad fenotípica de tamaño, forma y color resultado de la selección durante la domesticación y los subsecuentes esfuerzos de mejora. Sin embargo, la mejora del tomate ...