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Listar por autor "Sánchez Arévalo, Carmen María"

Mostrando ítems 1-20 de 25

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Combining Ultrafiltration and Nanofiltration to Obtain a Concentrated Extract of Purified Polyphenols from Wet Olive Pomace

Sánchez-Arévalo, Carmen María; Pérez García-Serrano, Ane; Vincent Vela, Maria Cinta; Alvarez Blanco, Silvia (MDPI AG, 2023-02)

[EN] Despite the environmental concerns raised every year by the generation of high volumes of wet olive pomace, it contains valuable phenolic compounds that are essential for the valorization of this by-product. In this ...
Diseño de un proceso de ultrafiltración combinado con evaporación para recuperar polifenoles de un extracto acuoso de alperujo de 120 toneladas/día

Rojo Adalid, Carmen (Universitat Politècnica de València, 2021-10-06)

[ES] El alperujo es un residuo semisólido que se obtiene en la elaboración de aceite de oliva virgen, mediante la centrifugación de 2 fases. Este residuo presenta una cantidad elevada de compuestos fenólicos, productos ...
Diseño de un proceso integrado de membranas para recuperar compuestos fenólicos a partir de un extracto acuoso de 120 toneladas/día obtenido en el tratamiento de alperujo

Pérez García-Serrano, Ane (Universitat Politècnica de València, 2024-09-04)

[ES] En la industria del aceite de oliva, en el método de dos fases, que es el mayoritario en España, se genera un residuo llamado alperujo. Este subproducto se caracteriza por ser una mezcla semisólida compuesta de ...
Diseño de una planta que combina extracción sólido-líquido con tecnologías de membranas para la recuperación de polifenoles a partir 10 toneladas/día de hollejo procedente de la industria vitivinícola

Roumeliotis, Julie Hélène Emilie (Universitat Politècnica de València, 2023-09-22)

[ES] El hollejo, que es un subproducto semisólido obtenido durante la producción de vino, contiene una alta concentración de compuestos fenólicos. Estos compuestos fenólicos son altamente valiosos debido a su papel ...
Diseño de una planta que combina nanofiltración y ósmosis inversa para purificar y concentrar compuestos fenólicos procedentes de extractos hidroalcohólicos del alperujo con un caudal de 100 m3/día

Casañ Liberos, Estefanía (Universitat Politècnica de València, 2023-09-19)

[ES] El alperujo es un residuo semisólido generado en la etapa de centrifugación en el proceso de fabricación del aceite de oliva mediante la centrifugación de dos fases. El alperujo contiene una gran cantidad de ...
Diseño, análisis y mejora de un proceso de extracción sólido-líquido para recuperar polifenoles del alperujo

Moreno Reolid, Pablo (Universitat Politècnica de València, 2020-07-31)

[ES] El alperujo es un residuo semisólido que se obtiene en la elaboración de aceite de oliva virgen, el cual tiene una cantidad de elevada de compuestos fenólicos. Los compuestos fenólicos son productos de alto valor ...
Effect of the operating conditions on a nanofiltration process to separate low-molecular-weight phenolic compounds from the sugars present in olive mill wastewaters

Sánchez-Arévalo, Carmen María; Jimeno-Jiménez, Álvaro; Carbonell Alcaina, Carlos; Vincent Vela, Maria Cinta; Alvarez Blanco, Silvia (Elsevier, 2021-04)

[EN] The efficiency of nanofiltration to purify the tyrosol present in the olive mill wastewaters (OMWWs) has been studied. The similar molecular weight of tyrosol and the sucrose existing in this kind of by-products ...
Estudio de estrategias basadas en tecnología de membranas y procesos de coagulación-floculación para tratar aguas residuales procedentes de la industria textil vaquera

Mercado Almerich, Carlos (Universitat Politècnica de València, 2024-09-17)

[ES] La industria textil vaquera es conocida por ser, dentro del mundo del textil, la mayor consumidora de agua a lo largo de todo el proceso de obtención de sus prendas. Durante las diferentes etapas previas al resultado ...
Estudio de la recuperación de compuestos fenólicos a partir de residuos semisólidos de la producción de aceite de oliva mediante extracción sólido-líquido y tecnología de membranas

Awoyemi Asabi, Victor (Universitat Politècnica de València, 2022-02-10)

[ES] El alperujo es el principal subproducto del proceso de producción de aceite de oliva en las almazaras. Entre sus componentes, es posible encontrar una gran cantidad de sustancias bioactivas. La recuperación de estos ...
Estudio de un proceso de nanofiltración combinado con un pretratamiento mediante ultrafiltración para el tratamiento de las aguas residuales de una industria textil

Madrid Sánchez, Samuel (Universitat Politècnica de València, 2024-11-19)

[ES] La industria textil es conocida por ser uno de los sectores que generan mayor contaminación de agua a nivel mundial debido a sus diversas técnicas en el procesado de material textil. Además, en función de la etapa ...
Estudio del efecto de las condiciones de operación en un proceso de ultrafiltración destinado a recuperar compuestos fenólicos contenidos en los extractos líquidos del alperujo

Casas Roncero, Isabel (Universitat Politècnica de València, 2021-09-01)

[ES] El alperujo es un residuo semisólido que se obtiene en la elaboración de aceite de oliva virgen, el cual tiene una cantidad de elevada de compuestos fenólicos. Los compuestos fenólicos son productos de alto valor ...
Estudio del modelado de un proceso de nanofiltración para purificar y concentrar compuestos fenólicos procedentes de extractos hidroalcohólicos del alperujo

Vallcanera Miñana, Simeón (Universitat Politècnica de València, 2023-09-27)

[ES] El objetivo principal de este trabajo consiste en evaluar las condiciones óptimas de funcionamiento de un proceso de nanofiltración con membranas para la separación de compuestos fenólicos de un residuo procedente de ...
Estudio experimental y diseño de un proceso de ósmosis inversa para concentrar una corriente enriquecida en compuestos fenólicos procedentes de 120 m3/día de extractos hidroalcohólicos de alperujo

Aldegheri, Fausto (Universitat Politècnica de València, 2023-09-06)

[ES] El alperujo es el principal subproducto generado en la producción de aceite de oliva. En su composición, es posible encontrar un amplio abanico de compuestos bioactivos, entre los que se encuentran los compuestos ...
Evaluación de un proceso de nanofiltración para purificar los compuestos fenólicos presentes en el alperujo, tras su extracción y pretratamiento mediante ultrafiltración

Sáez Montesinos, Ana María (Universitat Politècnica de València, 2023-01-31)

[ES] El alperujo, o ‘’alpeorujo’’, es un resido semisólido procedente de las almazaras, producido durante el proceso de centrifugación de 2 fases para la elaboración de aceite de oliva. Debido a su composición fitotóxica ...
Exploring the extraction of the bioactive content from the two-phase olive mill waste and further purification by ultrafiltration

Sánchez-Arévalo, Carmen María; Iborra Clar, Alicia; Vincent Vela, Maria Cinta; Alvarez Blanco, Silvia (Elsevier, 2022-08-01)

[EN] The two-phase olive mill waste is enormously produced in the Mediterranean area. This major waste is significantly rich in bioactive compounds that are highly valued by industry, such as phenolic and triterpenic ...
Feasibility of several commercial membranes to recover valuable phenolic compounds from extracts of wet olive pomace through organic-solvent nanofiltration

Sánchez-Arévalo, Carmen María; Croes, Tim; Van der Bruggen, Bart; Vincent Vela, Maria Cinta; Alvarez Blanco, Silvia (Elsevier, 2023-01-15)

[EN] Organic-solvent nanofiltration (OSN) has been applied to purify and fractionate the phenolic compounds present in wet olive pomace, which is the main by-product of olive mills. Nine commercial OSN membranes have been ...
Green management of wet olive pomace by means of ultrafiltration of an aqueous extract of phenolic compounds

Sánchez-Arévalo, Carmen María; Vincent Vela, Maria Cinta; Alvarez Blanco, Silvia (Elsevier, 2023-11)

[EN] Wet olive pomace is a major by-product generated by olive mills. To contribute to the circular economy of the olive industry, the recovery of interesting compounds from wet olive pomace was assessed. To that end, a ...
Implementación de tecnología de membranas para la valorización de los compuestos fenólicos presentes en las aguas residuales de la industria de producción de aceite de oliva

Sánchez Arévalo, Carmen María (Universitat Politècnica de València, 2023-10-20)

[ES] El sector agroalimentario constituye una de las industrias con mayor relevancia. Durante la producción de aceite de oliva, se generan grandes volúmenes de subproductos, destacando el alperujo, que contiene todos los ...
Inclusión de los ODS en las asignaturas de la materia Experimentación en Ingeniería Química en el Grado en Ingeniería Química

Luján Facundo, María José; Cuartas Uribe, Beatriz Elena; García Fayos, Beatriz; Arnal Arnal, José Miguel; Iborra Clar, Alicia; Sánchez Arévalo, Carmen María; Rodríguez López, Antonio Diego; Ferrer Polonio, Eva; Zuriaga Agustí, Elena; Ruvira Quintana, Beatriz; Martí Calatayud, Manuel César; Mompó Curell, Raúl; Escrivá Cerdán, Clara; García Bernabé, Abel; Cañada Soriano, Mar; Vilariño Feltrer, Guillermo; Carbonell Alcaina, Carlos; Cardona Navarrete, Salvador C.; Fombuena Borrás, Vicent (Editorial Universitat Politècnica de València, 2023-10-06)

[ES] En la presente comunicación se presenta la estrategia seguida para dar visibilidad a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) así como poder incluirlos en las asignaturas de la materia “Experimentación en Ingeniería ...
Integración de las nuevas competencias transversales UPV y la formación en ODS en las actividades prácticas de una asignatura del MUII

Sancho Fernández, María Pino; Mompó Curell, Raúl; Zuriaga Agustí, Elena; Sánchez Arévalo, Carmen María; Trull Hernandis, Cristina; Belanche Paricio, Manuel Ignacio; Bes Piá, Mª Amparo; Rodríguez López, Antonio Diego; Ferrer Polonio, Eva; Luján Facundo, María José (Editorial Universitat Politècnica de València, 2023-10-06)

[EN] The current study programs will need to be modified in a near future to adapt to the new legislation, RD822/2021, where the alignment of university education with democratic values and the Sustainable Development ...