Peñuelas Cumplido, Ángel(Universitat Politècnica de València, 2024-09-06)
[ES] El contenido de grasa intramuscular (IMF) es un indicador importante de la calidad de la carne y afecta las propiedades sensoriales de la carne. El IMF es un rasgo complejo de naturaleza poligénica, lo que significa ...
[EN] In the ex situ conservation of chondrichthyan species, successful reproduction in aquaria is essential. However, these species often exhibit reduced reproductive success under human care. A key aspect is that conventional ...