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Listar por autor "Martínez-Zapater, JM"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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    La gran diversitat varietal de vinya a Espanya, en procés de descobriment 
    Muñoz Organero, Gregorio; De Andrés, M. T.; Vargas, A.; Aller, M.; Serrano, M. J.; Cretazzo, E.; Pérez, J. A.; Puertas, M.B.; Gorgonega, Y.; Giménez, R.; Andreu, L.J.; Bruna, P.; Uson, J.J.; Loureiro, M. D.; Bota, J.; Medina, C.E.; González, F.J.; Gutierrez, M. R.; Martínez, J.; Chacón, J.L.; Mena, A.; Rubio, J.A.; Arranz, C.; Yuste, J.; Domingo, C; Puig, S.; Puig, A.; Gonzalez, J.B.; Díaz, E.; Ribas, A.; Rego, F.; Martínez, M.C.; Santiago, J.L.; Ruiz-García, L.; Martínez-Cutillas, A.; Fuentes-Denia, A.; Cibriain, J.J.; Sagües, A.; Suberviola, J.; Royo, J.B.; Santesteban, L.G.; Urrestaratu, J.; Lauzirika, M.; Fernandez-Gonzalez, M.; Aragonés, A.; Ibáñez, J.; Baroja, E.; Perez-Sotés, JE; Martínez-Zapater, JM; Salazar Hernández, Domingo Manuel; López- Cortés, I; Velázquez Martí, Borja; Chirivella, C.; García, J.; Giménez, G.; Martínez, L.; De la Rosa, L.; Bravo, M.; Cabello, F. (Associació Catalana d'Enòlegs, 2017)
    [Otro] En la darrera decada, les varietats minoritaries de vinyes han anat guanyant interes a Europa i s'ha endegat un projecte a gran escala per catalogar-les. D'aquí la importancia del coneixement detallat del patrimoni ...