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Admin. UPV

Listar por autor "Barbosa, Luiz Cláudio de Almeida"

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Influência do processo de secagem sobre os principais componentes químicos do óleo essencial de tomilho

Rocha, Ronicely Pereira da; Melo, Evandro de Castro; Barbosa, Luiz Cláudio de Almeida; Bon Corbín, José; Amorim Berbet, Pedro (SciELO, 2012)

[PT] Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito da temperatura do ar de secagem sobre a qualidade do óleo essencial de folhas de tomilho. Foram empregadas diferentes temperaturas de secagem (30, 40, 50, 60, 70 ºC), ...

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