Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2016-06-02)
En esta grabación se describen las principales familias de compuestos orgánicos (terpenoides principalmente) que forman parte de la fracción volátil de los metabolitos secundarios de las plantas aromáticas y medicinales. ...
Escrivà Todolí, Natalia(Universitat Politècnica de València, 2020-05-06)
[ES] Thymus Piperella L. es una planta silvestre considerada un endemismo valenciano y conocida popularmente como pebrella. Una de sus utilidades más populares es como aromatizante y saborizante de los alimentos por su ...
Torres Juan, Meritxell(Universitat Politècnica de València, 2017-09-11)
[ES] En este trabajo se evalúa la capacidad antifúngica de los aceites esenciales de A.
absinthium, A. herba-alba y M. longifolia sobre los hongos fitopatógenos y de post-cosecha
Alternaria alternata, Botryotinia fuckeliana, ...
Jordá Marín, Sara(Universitat Politècnica de València, 2018-09-12)
[ES] La resistencia de los productos fitosanitarios existentes tiende a incrementarse, razón por la
cual existe un creciente interés en la búsqueda de nuevos agentes antifúngicos de origen natural
como alternativa a los ...
Hernández Carabias, Marina(Universitat Politècnica de València, 2023-10-16)
[ES] Los hongos son el grupo más importante de agentes fitopatógenos en cuanto a la cantidad y diversidad de enfermedades que acusas en las cosechas de frutales y hortícolas. Los fungicidas comúnmente utilizados, son los ...
Roger Marín, Beatriz(Universitat Politècnica de València, 2023-10-03)
[ES] Dentro de las investigaciones actuales en el ámbito agroalimentario destacan las relacionadas con la sustitución de productos procedentes de la síntesis química por los naturales, menos dañinos para la salud humana y ...
Esteve Seguí, Andrea(Universitat Politècnica de València, 2021-10-06)
[ES] Artemisia herba-alba Asso. es una planta usada en medicina tradicional y a la cual se le atribuyen propiedades como capacidad antiinflamatoria, insecticida, antifúngica, antibacteriana y antioxidante, entre otras. A ...
Martínez García, Juan José(Universitat Politècnica de València, 2020-01-03)
ES] En este Trabajo fin de grado (TFG) se evalúa la actividad antioxidante de los aceites esenciales de Mentha longifolia L y Mentha x piperita. El aceite esencial de Mentha longifolia se obtiene por hidrodestilación con ...
[EN] One hundred and twenty individuals from twelve accessions of Artemisia absinthium grown in experimental plots were harvested during the vegetative period in order to evaluate volatile compositions. The essential oils ...
Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2020-06-15)
Se propone un experimento para reconocer la presencia de cafeína en una bebida de cola mediante la extracción de cafeína con diclorometano y la posterior aplicación del test de la murexida.
Verdeguer Sancho, Mercedes María; Castañeda, Luis Guillermo; Torres-Pagan, Natalia; Llorens Molina, Juan Antonio; Carrubba, Alessandra(MDPI AG, 2020-02-01)
[EN] In the search of sustainable and environmentally friendly methods for weed control, there is increasing interest in essential oils (EOs) as an approach to reduce synthetic herbicide use. The phytotoxicity of Thymbra ...
Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2012-09-05)
En este screencast se realiza una breve introducción a las separaciones cromatográficas en general y se presenta con mayor detalle la técnica cromatográfica en capa fina (CCF o TLC). Se muestra, por último, una aplicación ...
Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2022-04-13)
En este vídeo, partiendo del concepto de oxidación-redicción como ganancia/pérdida de oxígeno, se expone un recorrido por las principales funciones orgánicas a partir del orden creciente del índice de oxidacón del C en los ...
Pardo Vicente, María Teresa; Llorens Molina, Juan Antonio; Morera Bertomeu, Isabel María; Gómez Benito, Carmen; Despujol Zabala, Ignacio(Editorial Universitat Politècnica de València, 2015-07-10)
[EN] The introduction of Information and Communication Technologies (ICT)
means an undeniable and irreversible change of educational paradigm
offering alternatives for attending teaching which are reflected in ...
Llorens Molina, Juan Antonio; Cardona Serrate, Fernando(Editorial Universitat Politècnica de València, 2020-10-01)
[ES] El desarrollo y evaluación de las competencias transversales (CTs) exige el diseño y evaluación de actividades de aprendizaje capaces de contribuir, en sucesivos grados de amplitud y complejidad, a su puesta en práctica. ...
Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2020-06-15)
Se presentan las reacciones de eliminación para la obtención de alquenos a partir de alcoholes, así como la condensación intermolecular de alcoholes primarios para obtener éteres. Se explica el concepto de regioselectividad ...