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Listar por palabra clave "Índice de madurez"

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Cultivos Leñosos. Capítulo 6. Maduración del fruto. Senescencia. Técnicas poscosecha

Mesejo Conejos, Carlos; Agustí Fonfría, Manuel; Reig Valor, Carmina (Universitat Politècnica de València, 2011-02-14)
Effect of Rootstock on the Fruit Quality of Mandarins "Clemenules" and "Tango", and Blood Oranges "Tarocco Rosso" and "Moro"

Morales Alfaro, Julia (Universitat Politècnica de València, 2021-05-03)

[ES] La citricultura se enfrenta a escenarios ambientales cambiantes que provocan diferentes estreses bióticos y abióticos que pueden dificultar la producción o afectar a la calidad de la fruta. El patrón sobre el cual se ...
Influencia del portainjerto sobre la composición de los vinos tintos Bobal elaborados con diferentes índices de madurez

Gallent Chirivella, Rosana (Universitat Politècnica de València, 2016-10-17)

[ES] La composición fenólica de los vinos tintos es especialmente importante por su influencia en la composición química y en muchas de las características organolépticas y atributos sensoriales de los vinos. En el presente ...

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