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Listar por palabra clave "ácido acético"

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Detección del umbral y análisis de la sustancia causante de la acidez del vino implementando un sistema de bajo consumo usando sensores de gas basados en semiconductores de óxido de metal

Hernández García, Esmeralda (Universitat Politècnica de València, 2018-10-17)

Este proyecto tiene como objetivo principal el desarrollo e implementación de un sistema con uno o varios sensores de gas para discernir cuando un vino tinto está en mal estado (agrio). Se realizará un estudio del arte ...
Identificación de mutantes y genes que proporcionen tolerancia a estrés ácido intracelular

Selgas Sanchis, Ignacio (Universitat Politècnica de València, 2014-09-26)

[ EN ] Plants are immobile organisms that live in changing environments therefore have developed mechanisms to respond to all kinds of stresses including intracellular acid stress. PH homeostasis allows plant cells to ...

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