Abril Gisbert, Blanca(Universitat Politècnica de València, 2015-09-02)
[EN] Caprylic acid is a saturated fatty acid characterized as a natural antimicrobial compound.
Conventional antibiotics can produce resistant antimicrobial, and therefore, consumers
demand the development of natural ...
Esteve Gaviña, Aïna(Universitat Politècnica de València, 2015-10-05)
[ES] El uso inapropiado de los antibióticos puede producir microorganismos resistentes y favorece su aparición, propagación y persistencia. Además, la resistencia a antibióticos requiere la administración de elevadas dosis ...