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Listar por palabra clave "Análisis de peligros"

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Implantación de un sistema de análisis de puntos críticos y mejoras para la trazabilidad en la producción

Rosell Masip, María Pilar (Universitat Politècnica de València, 2014-06-24)

[ES] El objeto del proyecto es la elaboración, implantación y mantenimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y la mejora del sistema informático e instalación de unas etiquetas ...

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