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Listar por palabra clave "Animal protein"

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Diseño y propuesta de automatización de una bioplanta para la producción de proteína animal a partir la cría masiva de mosca soldado (Hermetia illucens)

Núñez López, Ignacio (Universitat Politècnica de València, 2023-10-19)

[ES] En este proyecto se realiza el diseño del proceso de automatización para la cría masiva de mosca soldado negra (Hermetia illucens) para la posterior producción de harina de larva de este insecto. Para ello se estudia ...
Plan de empresa sobre un alimento para canes basado en proteína cultivada artificialmente

Cerdán Gómez, Roberto (Universitat Politècnica de València, 2021-10-08)

[ES] La producción de carne industrial en las condiciones actuales ¿como tantos otros sectores- está contribuyendo al cambio climático, al empeoramiento de la salud, a la pérdida de biodiversidad, l despilfarro de recursos ...

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