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Listar por palabra clave "Antibacterial capacity"

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Release and antibacterial action of phenolic acids incorporated into PHBV films

Moll-Montaner, Eva; González Martínez, María Consuelo; Chiralt, A. (Elsevier, 2023-09)

[EN] Ferulic or p-coumaric acids were incorporated (3, 6 or 9%) into PHBV films by melt processing or surface anchoring (3-4% in the film). The release kinetics of phenolics and the films' antibacterial effect against ...
Síntesis de materiales compuestos con propiedades antimicrobianas que contengan MOF ZIF-8 para aplicaciones en el sector de packaging.

Ríos Grau, Irene (Universitat Politècnica de València, 2022-10-17)

[ES] La calidad y la inocuidad de alimentos y productos están estrechamente relacionadas con una población baja de microorganismos patógenos y de deterioro. Es por ello, que existe una creciente demanda de nuevos materiales ...

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