Jiménez Belenguer, Ana Isabel; Doménech Antich, Eva Mª; Fenollar-Penadés, Alejandro; Ferrús Pérez, Mª Antonia; Villagrá, Arantxa(Taylor & Francis, 2016-04)
[EN] The use of antimicrobials in food animals is the major determinant for the propagation of resistant bacteria in the animal reservoir. However, other factors also play a part in particular vertical spread between the ...
[EN] New measures applied to reduce antimicrobial resistances (AMR) at field level in broiler production are focused on improving animals' welfare and resilience. However, it is necessary to have better knowledge of AMR ...
López Catalina, Adrián(Universitat Politècnica de València, 2020-09-29)
[ES] El resistoma ruminal está compuesto por todos los genes de resistencia antimicrobiana (ARG) presentes en los microorganismos que habitan en el rumen. La Organización Mundial de la Salud advirtió sobre el problema de ...
Montoro Dasí, Laura(Universitat Politècnica de València, 2021-09-02)
[ES] La concienciación social con respecto al bienestar animal, la seguridad alimentaria, las resistencias antimicrobianas y la salud medioambiental ha incrementado en los últimos años, promoviendo la implementación de ...
Ripoll Astudillo, Paola(Universitat Politècnica de València, 2017-09-08)
[ES] En las últimas décadas se ha incrementado la preocupación del público por el uso que
se hace de los antibióticos debido a la aparición de cepas resistentes que se han propagado y
que han ido limitando en algunos ...
Lambré, Claude; Barat Baviera, José Manuel; Bolognesi, Claudia; Chesson, Andrew; Cocconcelli, Pier Sandro; Crebelli, Riccardo; Gott, David Michael; Grob, Konrad; Lampi, Evgenia; Rivière, Gilles; Steffensen, Inger-Lise; Tlustos, Christina; van Loveren, Henk; Vernis, Laurence; Zorn, Holger(Willey, 2022-05)
[EN] Studies evaluating the safety and efficacy of lactic acid to reduce microbiological surface contamination from carcases of wild game (i.e. kangaroos and wild pigs) and small stock (i.e. goats and sheep) before chilling ...
Andreu Vilarroig, Carlos(Universitat Politècnica de València, 2021-09-18)
[ES] Uno de los retos emergentes más complejos en el mundo de la salud es la resistencia a los tratamientos con antibióticos (AMR). El uso a nivel mundial de los fármacos antibióticos ha sido un factor clave en la lucha ...
[EN] Failure in antibiotic therapies due to the increase in antimicrobial-resistant (AMR) bacteria is one of the main threats to public and animal health. In recent decades, the perception of companion animals has changed, ...
Doménech Antich, Eva Mª; Jiménez Belenguer, Ana Isabel; Perez, Rosa; Ferrús Pérez, Mª Antonia; Escriche Roberto, Mª Isabel(Elsevier, 2015-11)
[EN] Antimicrobial resistance is considered to be a major public health concern in the framework of Horizon
2020. The risk to human health from foodborne antimicrobial resistant microorganisms can be determined
and ...
Wahid, Javeria(Universitat Politècnica de València, 2023-10-03)
[ES] Los agentes que matan microorganismos o inhiben su crecimiento se conocen como antimicrobianos. Los antimicrobianos se han utilizado de muchas formas diferentes durante miles de años. Son una herramienta crucial en ...