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Listar por palabra clave "Aperitivos"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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    The influence of cheese composition on cheese snacks quality 
    Cebrián Cánovas, Gonzalo (Universitat Politècnica de València, 2022-09-09)
    [ES] El queso es uno de los productos alimenticios más consumidos y famosos del mundo. Su consumo ha sido básico en todo tipo de dietas desde hace mucho tiempo, y últimamente se están desarrollando muchas formas de consumir ...
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    Uso integral de la naranja para la obtención de snacks saludables 
    Arizo García, Patricia (Universitat Politècnica de València, 2020-10-30)
    [ES] A pesar de que la fruta tiene claros efectos positivos sobre la salud, en la actualidad, su consumo se ve limitado por diferentes motivos, entre ellos la falta de practicidad para su ...