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Archeas halófilas como causa de alteraciones en tripas bovinas saladas

Bertacchi Pepe, Mónica María (Universitat Politècnica de València, 2016-04-05)

[EN] The main objective of this study was the analysis, description, characterization and impact of red-orange colorations observed in salted bovine casings (intestines), ready for marketing. To achieve this, over the ...
Estudio de las poblaciones bacterianas y su relación con los parámetros físico químicos del tratamiento de Aguas residuales

Reyes Sosa, Mariela Beatriz (Universitat Politècnica de València, 2014-10-08)

Uno de los procesos más utilizados en el tratamiento de aguas residuales es el de fangos activados en sus distintas modalidades. La compleja comunidad de microorganismos que participan en los procesos de fangos activos ...

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