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Listar por palabra clave "Assets of cultural interest"

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La gastronomía como elemento inmaterial en la declaración de bienes de interés cultural de la Comunitat Valenciana (España) y su influencia en el destino turístico

Ramón Fernández, Francisca (Editoria Universidad de San Martín de Porres, 2020-09)

[EN] In this paper we analyze the importance of gastronomy, mentioned in the Declaration of Assets of CulturalInterest of the Valencian Community, Spain; which refers to this cultural manifestation that has a territorial ...

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