Silva Angulo, Ángela Bibiana(Universitat Politècnica de València, 2013-04-12)
[ES] Células vegetativas de Bacillus cereus (1x108 Unidades formadoras
de colonia (UFC)/mL) se inocularon en una bebida mezcla de huevo líquido
pasterizado y leche desnatada (LWE-SM) con o sin polvo de cacao rico ...