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Asymmetric bioreduction of interesting ketones testing promising enzymes from different organisms. Screening and scale-up

Fort Rausell, Patrocinio (Universitat Politècnica de València, 2014-05-12)

[ES] Rastreo de enzimas candidatos para determinar si son aptos para la reducción asimétrica de las cetonas seleccionadas y ajuste preliminar de las condiciones óptimas para escalar la reacción.
Catalysis at the Heart of Success!

Bornscheuer, Uwe T.; Hashmi, A. Stephen K.; García Gómez, Hermenegildo; Rowan, Michael A. (John Wiley & Sons, 2017)
Chemoenzymatic Synthesis of 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) Derived Plasticizers by Coupling HMF Reduction with Enzymatic Esterification

Arias-Carrascal, Karen Sulay; Carceller-Carceller, Jose Miguel; Climent Olmedo, María José; Corma Canós, Avelino; Iborra Chornet, Sara (John Wiley & Sons, 2020-04-07)

[EN] Biobased plasticizers, as substitutes for phthalates, have been synthesized from 5-hydroxymethylfurfural (HMF) and carboxylic acids (or esters) through a chemoenzymatic cascade process that involves as its first ...
Use of novel technologies to intensify enzimatic reactions. Power ultrasound and supercritical fluids.

Guerrero Paredes, Maria Gabriela (Universitat Politècnica de València, 2020-12-29)

[ES] Las enzimas son una herramienta clave en la industria alimentaria. Su importancia no solo radica en los beneficios que se obtienen de su uso o producción, sino que además mejoran los procesos de fabricación y las ...

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