Valero Moratalla, María(Universitat Politècnica de València, 2017-01-02)
[EN]
The main objective of this research is to analyse the different propertiesbiopolymer - cellulosic fillers mixtures to reduce costs. We analyzed the variation of properties of different mixtures to study the technical ...
Soriano Almiñana, Andrés(Universitat Politècnica de València, 2020-09-02)
[ES] El desarrollo de nuevos materiales activos para el envasado de alimentos es una necesidad de la industria alimentaria para mejorar la conservación de los alimentos, alargando su vida útil, y manteniendo la calidad y ...
Valencia García, Yago(Universitat Politècnica de València, 2022-09-08)
[ES] El poli(3-hidroxibutirato) (PHB) es uno de los polímeros biodegradables más
prometedores debido a su procedencia, ya que el PHB se obtiene a partir de la fermentación
bacteriana, y a que se trata de un biopolímero ...
Seguí Pons, Mauro(Universitat Politècnica de València, 2024-09-06)
[ES] En la actualidad se está observando una clara tendencia hacia el desarrollo de
productos a partir de la obtención de materias primas de origen renovable como
sustituyentes de los materiales de origen petroquímico. ...
Sáez Montesinos, María Elisa(Universitat Politècnica de València, 2019-07-19)
[ES] Actualmente, existe la necesidad de desarrollar materiales de envasado activo que permitan prolongar la vida útil de los alimentos para hacer frente a la pérdida de seguridad y calidad de los mismos, principales ...
Trull Hernandis, Cristina(Universitat Politècnica de València, 2021-02-16)
[ES] Nuevos compuestos poliméricos procedentes de materiales renovables están siendo actualmente demandados debido al agotamiento de materias primas petroquímicas y la necesidad de un desarrollo sostenible. Este trabajo ...
Acosta Sabater, Marta(Universitat Politècnica de València, 2021-03-04)
[ES] El quitosano es uno de los biopolímeros más profundamente estudiados y ha sido objeto de investigación en diversos campos de aplicación en los últimos años, como en la industria, la agricultura, la alimentación y la ...
Seguí Pons, Mauro(Universitat Politècnica de València, 2022-09-05)
[ES] En las últimas décadas, ha habido un gran aumento en la producción y consumo de plásticos de origen fósil a nivel global los cuales están produciendo una gran contaminación en el medio ambiente. Para intentar minimizar ...
Chacón Calleja, Víctor(Universitat Politècnica de València, 2017-01-17)
[EN] The present document tries to raise awareness about the abusive use of polymeric materials from petrochemical origins, that damage the ecosystem. These materials are used for the great majority of products and objects ...
Soler Beatty, Jennifer(Universitat Politècnica de València, 2016-09-23)
[ES Actualmente existe la necesidad creciente de desarrollar envases bioactivos
para prolongar la vida útil de los alimentos. En este trabajo se ha evaluado la
capacidad antimicrobiana de películas de quitosano (CH) con ...