Santonja Coloma, Marina(Universitat Politècnica de València, 2023-09-12)
[ES] El objetivo de este trabajo de fin de grado consiste en el diseño e integración de un proceso de tratamiento de salmueras agotadas de la industria cloro-alcalina, con la finalidad de reutilizarlas en la propia industria. ...
Flores, Mónica; Aristoy Albert, María Concepción; Antequera, T.; Barat Baviera, José Manuel; Toldrá Vilardell, Fidel(Elsevier, 2012-04)
[EN] Simultaneous brine thawing/salting process was applied as an alternative to traditional pile salting process using 51 frozen Iberian hams. The effect of this type of salting process on endogenous enzyme activity and ...
[ES] El cálculo de la evaporación (Ev) es un proceso fundamental en la planificación de inversión en minería no
metálica en salares. Disponer de estimaciones confiables de la evaporación permite disminuir una de las ...
Cifuentes-Cabezas, Magdalena; García-Suarez, Laura; Soler Cabezas, José Luis; Cuartas Uribe, Beatriz Elena; Alvarez Blanco, Silvia; Mendoza Roca, José Antonio; Vincent Vela, Maria Cinta(MDPI AG, 2023-12)
[EN] The textile industry generates large volumes of water characterized mainly by an intense color coming from dyes that are difficult to process due to their synthetic base and the presence of aromatic components. Due ...
León Hidalgo, Mari Carmen; Lora-García, Jaime; Gozálvez-Zafrilla, José M.; Arnal Arnal, José Miguel(DESALINATION PUBL, 2011)
[EN] This work is focused on the brine management of brackish water from desalination plants placed in inland areas. In inland areas the aquifers and other water resources present problems of pollution caused mainly by ...
Sánchez Villanueva, Raquel(Universitat Politècnica de València, 2021-06-16)
[ES] Las salinas continentales son instalaciones arquitectónicas sencillas ubicadas en zonas de interior, que aprovechan afloramientos salinos continentales para la obtención de sal. A lo largo de la historia, la explotación ...
Barretto, Tiago; Betiol, Lilian; Bellucci, Elisa Rafaella; Telis-Romero, Javier; Barretto, Andrea Carla(Editorial Universitat Politècnica de València, 2018-09-07)
[EN] Pirarucu (Arapaima gigas Schinz) farming has been encouraged and, among meat preservation techniques, the salting process is a relatively simple and low-cost method. The objective of this work was to study the sodium ...