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Análisis del modelo de negocio actual para Brandoletti y propuesta de acciones de mejora

Balen Giancola, Daniel (Universitat Politècnica de València, 2018-12-12)

Brandoletti, más que una empresa, es un negocio familiar dedicado a la producción y venta de lasañas en la ciudad de Bogotá. Sus inicios se remontan a más de ocho años atrás, cuando Armando Brando y su esposa se encontraban ...
Aplicación del modelo Canvas para el desarrollo de un modelo de negocio para la hostelería

Palacios Baldoví, Tatiana (Universitat Politècnica de València, 2017-12-14)

[ES] El objeto de este trabajo final de grado es el análisis y la toma de decisiones relacionadas con la puesta en marcha de una empresa relacionada con la hostelería. En concreto el proyecto pretende la definición del ...
Generación de un modelo de negocio y diseño de la propuesta de valor para un hotel innovador

Sandiego Lorente, Jéssica (Universitat Politècnica de València, 2018-12-18)

L objectiu d aquest treball és la creació d un hotel que unisca el món tecnològic amb el món rural. Per a la realització d aquest TFG es realitzarà en primer lloc un marc teòric on es descriuran els aspectes generals de ...

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