Muñoz Piedrahita, Mónica(Universitat Politècnica de València, 2019-01-14)
A partir de unas 500 muestras de control lechero de ganado caprino, procedente de varias explotaciones, se obtendrán los espectros de absorbancia en un equipo de espectroscopia del infrarrojo medio (MILKOSCAN FT 6000) y ...