Ruz Martínez, Begoña(Universitat Politècnica de València, 2021-02-19)
[ES] La empresa objeto de estudio del siguiente trabajo es Naan Furniture, una startup de
comercio electrónico creada en Valencia en octubre de 2017. Esta, que desde prácticamente
sus inicios y hasta finales del 2019 ...
Silva, Mauro Emilio(Universitat Politècnica de València, 2024-05-27)
[ES] El trabajo de fin de master a continuación realiza un análisis del mercado de la yerba mate en argentina, partiendo de un entorno global hacia los factores particulares del mercado, donde se destaca como afectan al ...
Heutmekers, Aimee(Universitat Politècnica de València, 2021-10-15)
[ES] La sociedad es cada vez más consciente y esta interesada en el origen de ciertos productos que utilizan en su vida diaria como ropa, cosméticos, alimentos y joyas. Hoy en día es muy popular llevar un estilo de vida ...
López-García Usach, Teresa(Universitat Politècnica de València, 2013-06-10)
La innovación es el elemento clave para el crecimiento económico y el desarrollo de los
sectores y los territorios y un importante desafío del sistema agroalimentario para incrementar
su productividad y sostenibilidad. ...
Guillén Santamaria, Javier(Universitat Politècnica de València, 2024-09-09)
[ES] La demanda global de baterías de ion de litio (LIBs) ha aumentado significativamente en las últimas décadas y se espera que continúe creciendo. Los vehículos eléctricos (EVs) se han adentrado en el mercado automovilístico ...
Roldán Martínez, David(Universitat Politècnica de València, 2010-05-24)
Esta tesis plantea un estudio de la internacionalización de la Educación Superior desde el punto de vista de las Universidades y del e-learning como estrategia competitiva, proponiendo un proceso de construcción de dicha ...
Vilata Darder, Marta(Universitat Politècnica de València, 2022-09-12)
[ES] Tras la crisis sanitaria y económica derivada del Covid-19, han sido numerosos los sectores, negocios y empleos que se han visto afectados y han sido gravemente golpeados. Mientras que algunas actividades económicas ...
Calvo Dopico, Domingo(Universitat Politècnica de València, 2015-06-26)
[EN] The aim of this paper is to propose a conceptual framework that allows implementing a traceability system in fish sector and getting the maximum benefits. The conceptual framework proposed is based on the creation of ...
Montero De Vicente, Luis(Universitat Politècnica de València, 2015-12-14)
[EN] Rabbit meat is one of the most entrenched in the Spanish cuisine. Although rabbit farming on an industrial scale is able to cater domestic demand for this meat, per capita consumption has fallen more than 9% between ...
Sánchez Morales, Hernán Jesús(Universitat Politècnica de València, 2019-10-25)
[ES] En este trabajo se realiza una caracterización de la cadena de valor y de las exportaciones de
cacao y sus derivados en el Perú. Se trata de un producto que en la última década está en
crecimiento tanto a nivel de ...
Burbano Salazar, Javier Enrique(Universitat Politècnica de València, 2020-01-07)
[ES] Ecuador es un país muy rico en recursos naturales, lo que le permite tener un importante sector agrario, gracias a sus diversos microclimas y regiones productivas. Sin embargo, predomina una agricultura de supervivencia ...
González Fernández, María(Universitat Politècnica de València, 2022-10-25)
[ES] El presente trabajo consiste en la realización de un Plan de Competitividad sobre el sector plástico en la Comunidad Valenciana.
Por un lado, se estudiará el sector y la problemática medio ambiental que conlleva ...
Blasco Tomás, Juan(Universitat Politècnica de València, 2024-10-02)
[ES] Una vez que el fruto del cacao alcanza la madurez, se recolectan las mazorcas de cacao y luego se extraen, fermentan, secan y procesan los granos de cacao crudos. Sin embargo, alrededor del 75% de la fruta, compuesta ...