[ES] El objetivo del presente trabajo académico es la proyección de una central hortofrutícola para el triaje, el calibrado, el confeccionado y la conservación del caqui, en el término municipal de Alcúdia, con la que poder ...

[ES] La industrialización de frutas y hortalizas genera una cantidad considerable de residuos que tienen un impacto negativo sobre el medio ambiente. Debido a que solo una pequeña parte se utiliza como alimento animal, es ...

[ES] Uno de los principales problemas bióticos que afectan al cultivo de caqui en la Comunidad Valenciana es la enfermedad de la mancha foliar, causada por el Ascomycete Plurivorosphaerella nawae (= Mycosphaerella nawae). ...