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Listar por palabra clave "Ciencia y Tecnología de los Alimentos"

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Creación de un diario de misión digital basado en la superación de distintos retos para mejorar el rendimiento académico de los estudiantes del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Casado, Natalia; Gañán, Judith; González Gómez, Lorena; Casado Hidalgo, Gema; Morante Zarcero, Sonia; Sierra, Isabel (Editorial Universitat Politècnica de València, 2023-10-06)

[EN] This work describes the implementation of a teaching innovation activity based on gamification within the degree in Food Science and Technology at the Rey Juan Carlos University during the 2022-2023 academic year. ...

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