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Antimicrobial packaging system for minimally processed fruit

Lara Lledó, Marta Inés (Universitat Politècnica de València, 2018-01-14)

[EN] In the present Doctoral Thesis, antimicrobial active packaging materials, at lab and at semi-industrial scale, have been developed with the aim to reduce the natural flora of peeled and cut fruit and extend its shelf ...
DESARROLLO DE RECUBRIMIENTOS ACTIVOS ANTIMICROBIANOS PARA EL CONTROL MICROBIOLÓGICO DE ENSALADAS ENVASADAS

Muriel Galet, Virginia (Universitat Politècnica de València, 2012-02-02)

En el presente trabajo se ha desarrollado un envase activo basado en películas antimicrobianas de PP/EVOH, con un 5 y un 10% de aceite de orégano o citral, para envasar productos de "IV Gama" con el objetivo de reducir el ...
Development of antimicrobial films for microbiological control of packaged salad

Muriel Galet, Virginia; Cerisuelo, Josep P.; López Carballo, Gracia; Lara, Marta; GAVARA CLEMENTE, RAFAEL; Hernandez Muñoz, Maria Pilar (Elsevier, 2012-06-02)

[EN] The aim of the present work was to characterize the antimicrobial efficiency of films consisting of PP/EVOH structures with oregano essential oil and citral. Both substances are known for their antimicrobial activity ...
Estudio de la actividad herbicida de los compuestos naturales citral, ácido pelargónico, carvacrol, timol, eugenol y p-cimeno en ensayos de campo

Barbero Pérez, Sara (Universitat Politècnica de València, 2023-10-10)

[ES] Desde que la Unión Europea apostó por un control integrado de las plagas, mediante la Directiva 2009/128/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, en la que se establece el marco de actuación comunitario para conseguir ...
Evaluation of evoh-coated pp films with oregano essential oil and citral to improve the shelf-life of packaged salad

Muriel Galet, Virginia; Cerisuelo, Josep R.; López Carballo, Gracia; Aucejo, Susana; GAVARA CLEMENTE, RAFAEL; Hernández Muñoz, Pilar (Elsevier, 2013-03)

[EN] The aim of this study was to improve the present packaging of salad by combining modified atmosphere packaging with a new antimicrobial active bag consisting of PP/EVOH film with oregano essential oil or citral, with ...
Potencial herbicida de citral, farnesene, trans-chalcona, norharmane y trans-cinamaldehido para el control de Amaranthus retroflexus L. y Portulaca oleracea L

Muñoz García, Luis (Universitat Politècnica de València, 2016-10-20)

[ES] El presente trabajo forma parte de un proyecto en colaboración con la Universidad de Vigo, financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad, titulado Metabolitos secundarios como bioherbicidas potenciales. ...

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