[ES] El presente trabajo pretende explorar la creación artística contemporánea desde la teoría de los afectos. Partiendo del estudio de los afectos, las emociones y el giro afectivo, atendemos a cómo las prácticas artísticas ...

[ES] Análisis de la situación actual en Europa en relación con el desperdicio y las pérdidas de comida a lo largo de la cadena de suministro y posibles soluciones para evitar el desperdicio o revalorizar el alimento.

En este trabajo vamos a realizar un análisis, concepción y desarrollo de la imagen de un gastrobar. Este proyecto se centra en el diseño gráfico, pero forma parte de un proyecto coordinado con la diseñadora de interiores ...

[ES] En el presente trabajo se ha llevado a cabo el diseño de un carrito de compra cuya función principal es el almacenamiento y transporte de productos de supermercado. Para ello, se han seguido los pasos metodológicos ...

[EN] This paper pursues to highlight nostalgia’s capacities that may contribute to experience different feelings, e.g., social attachments and empathy. Considering nostalgia as an emotion that may be trigger by sensorial ...

[ES] En contra de lo que divulgaron las crónicas oficialistas, nosotros no creemos que los moriscos únicamente comieran « cosas viles ». Entendemos que la alimentación es un tema muy adecuado para acercarnos a las relaciones ...

[ES] La finalidad de este proyecto es establecer las bases para la implementación y desarrollo de una aplicación web interna que gestione la ordenación de comida durante las horas de trabajo de los trabajadores de la ...

[EN] This professional project deals with the systematization of the experience of mapuche communities from the Ruca Choroi basin (Aluminé, Neuquén, Argentina) from 2009 to 2014. In 2009 the Civil Association ProPatagonia ...