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Listar por palabra clave "Consumers and users"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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    La trazabilidad como instrumento de garantía para la seguridad alimentaria 
    Mesa García, Olaya; Ramón Fernández, Francisca (Notyreg Hispania, 2016-07)
    [EN] Because of the different public health problems caused by food that hadn’t passed enough controls, in recent decades governments have tried to solve these problems from the legally point. This paper approaches one of ...
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    La trazabilidad como instrumento de garantía para la seguridad alimentaria 
    Mesa García, Olaya (Universitat Politècnica de València, 2016-07-15)
    [ES] Debido a los diferentes problemas de salud pública causados por alimentos que no habían pasado ningún control o que habían sido inspeccionados de manera pobre no detectando una anomalía, en las últimas décadas se ...
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    Valor de marca en productos frescos: frutas y hortalizas 
    Marín Armero, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2022-07-18)
    [ES] Las marcas han servido desde su origen para que los consumidores puedan distinguir los artículos de distintos productores y constituyen unos de los principales activos de las compañías. Sin embargo, las marcas han ...